Potrebujeme:
1 ks pstruh
2 lyžica petržlenovej vňatky
1 maslo
1 citrón
soľ
kmín

Ako na to:

Pstruha očistíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom a čo najviac naplníme posekanou petržlenovou vňaťou. Na panvici rozpustíme maslo a jemne pečieme z oboch strán.

Podávame s varenými zemiakmi alebo zeleninou.

Je to vynikajúce ako ľahká rýchla večera alebo obed, uvidíte, že sa Vám budú robiť hrče za ušami, ako si pochutíte!