Potrebujeme:
4 pstruhy
soľ
mlete čierne korenie
grilovacie korenie
200 g sterilizovaných červených fazuliek
100 g kukurice
2 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice škrobu
olej
zemiaky

Ako na to:

Očistené filety pstruha okoreníme a osolíme. Opečieme na oleji a vyberieme z panvice. Pridáme zliate fazule a kukuricu, prelisovaný cesnak a kečup. Zalejeme škrobom rozmiešaným v trocha vody. Opečené pstruhy vložíme do omáčky.

Ako prílohu podávame varené zemiaky.