Potrebujeme:
4 pstruhy
kari korenie
4 strúčiky cesnaku
2 cibule
citrónová šťava
rasca
maslo

Ako na to:

Očistené pstruhy posolíme a posypeme kari korením. Do brušnej dutiny vložíme na plátky nakrájaný cesnak a cibuľu, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1-2 hodiny odležať. Pripravíme si 4 kusy alobalu, každý natrieme maslom a položíme naň pstruha. Posypeme rascou a zabalíme. Grilujeme v dobre vyhriatom grile 20-25 minút.

Dobré chutí s opekanými zemiakmi a šalátom, či zeleninovou oblohou.